Przepis · Blended Scotch Whisky

Dewar's 12
Highball

50 ml whisky · woda gazowaną · lód · cytryna

Czytaj dalej →

Składniki

Czego
potrzebujesz

🥃  50 ml Dewar's 12 Year Old
💧  100–120 ml zimnej wody gazowanej
🧊  2–3 duże kostki lodu
🍋  1 plaster cytryny (dekoracja)
✨  1–2 ml soku z cytryny (opcjonalnie)

Krok po kroku

1

Wystudź
szklankę

Weź wysoką szklankę highball i schłódź ją w zamrażarce przez kilka minut.

Możesz też napełnić ją lodem na chwilę, a następnie wylać — sama szklanka będzie idealnie zimna.

Highball glass Schłodzona

Krok po kroku

2

Włóż
lód

Włóż 2–3 duże kostki lodu do schłodzonej szklanki.

Duże bryły topią się wolniej i nie rozcieńczają drinka zbyt szybko — to klucz do idealnego Highballa.

Duże kostki Mniej rozcieńczenia

Krok po kroku

3

Wlej
whisky

Wlej 50 ml Dewar's 12 Year Old na lód.

To idealny moment, by poczuć aromat — miód, wanilię i delikatne owoce unoszące się ze szklanki.

50 ml Miód · Wanilia 12 lat dojrzewania

Krok po kroku

4

Dodaj
wodę gazowaną

Stopniowo wlewaj 100–120 ml zimnej wody gazowanej.

Mieszaj delikatnie długą łyżeczką — zbyt energiczne mieszanie pozbawi drinka bąbelków.

100–120 ml Zimna soda water Delikatnie

Krok po kroku

5

Udekoruj
cytryną

Umieść na krawędzi szklanki plaster lub skórkę z cytryny.

Opcjonalnie: dodaj 1–2 ml świeżego soku z cytryny przed wodą gazowaną — dla lekkości i orzeźwienia.

Cytryna Sok opcjonalnie Drink gotowy

Złota zasada

Proporcja
Highball

1 : 2

whisky  ·  woda gazowana


Proporcja 1:2 lub 1:2,5 daje drinka lekkiego i orzeźwiającego — z wyraźnym, miodowo-waniliowym charakterem Dewar's 12, nie zagłuszonym przez alkohol.

Highball klasyk Styl brytyjski

Kup online




Dewar's
12 Year Old

Blended Scotch Whisky · 12 lat · 40% · 0,7L

Zobacz produkt






Po więcej
przepisów i dobrej whisky







zaglądaj na kukunawa.pl